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#InSiciliaSono, ultima tappa nella bellissima Licata senza glutine

Raccontare della fine di un viaggio non è mai semplice. Soprattutto si tratta di un viaggio che vi ha riempito l’anima, gli occhi, il palato di sensazioni davvero difficili da descrivere. Il mare, gli arancini, le persone, le atmosfere, gli incontri. Della Sicilia ci portiamo a casa e nel cuore tutto questo universo, fatto di cinque giorni davvero incredibili. Non avremmo mai pensato di riuscire in un’impresa così bella, far parte di un tour della Sicilia senza glutine. Ma per i ringraziamenti, provvederemo alla fine di questo articolo.  Continue Reading

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#InSiciliaSono, prima tappa al Talé e la cucina senza glutine di Giuseppe Torrisi

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C’è una cosa che rende il viaggio indimenticabile, la compagnia con cui lo affronti. Questa volta non eravamo da sole. Ma avevamo una guida speciale, Erika. Con lei abbiamo percorso oltre 2000 chilometri, partendo da Roma e arrivando in Sicilia. Abbiamo attraversato la costa orientale di un’isola che per noi resterà una seconda casa. Abbiamo conosciuto persone speciali. Abbiamo visto posti unici. Ma soprattutto non ci siamo mai sentite turiste, bensì cittadine di questa terra meravigliosa. Continue Reading